Come probabilmente saprete i pasti che vengono serviti in aereo non sono preparati nella cucina di bordo, in volo vengono soltanto scaldati. E’ sconsigliabile usare fiamme libere in aereo e non è astutissimo aggiungere qualche bombola di gas al carico di sostanze infiammabili e pericolose che un aeroplano deve portarsi a spasso per funzionare.
Come abbiamo già visto i pasti in aereo godono di una cattiva (e meritata) fama. Tutto però dipende dalla cucina dell’aeroporto di partenza e a Montreal pare che lo chef si sia fatto prendere da un eccesso di zelo preparando dei pasti talmente buono che il profumo attrae gli uccelli, creando problemi agli aeromobili in decollo e atterraggio.
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